早餐吃日式飯糰

文章最後更新日期 : 2020 年 07 月 27 日

對上班族媽媽來說,我覺得作日式飯糰給小孩當早餐是個省時省力的選擇 🤓。理由如下 :

1. 飯可以前一天晚上先煮。煮好的飯不用放冰箱,放室溫就好,只要注意蓋緊別讓飯變乾,可省下早晨重新熱飯的時間。

2. 飯糰可手捏可用模具作,造型多變,製作也很快速,有時甚至不用開火就可完成。

3.飯糰口味多變化,有包餡料的、有包海苔的、有包豆皮的、有上面塗各式抹醬的,還有飯糰本身可烤可不烤,這樣的排列組合下來我可以連出一周都不重覆呢 (撥劉海) 😆。

4.若天氣熱可配蔬果汁或生菜沙拉,天冷可加一碗熱湯、或熱豆漿熱牛奶之類的,不會單吃一個飯糰很膩。

5. 飯糰搭配2-3個小菜就是升級版的早餐套餐組合。

以上是『為什麼日式飯糰適合當早餐』之政見發表,早餐請投『日式飯糰』一票謝謝 🤣🤣 !!

或是去買一本宜手作老師的書『一起來捏飯糰』,就可解鎖你的捏飯糰技能喔 (非業配純分享)~~

三個好吃飯糰食譜介紹

一、氣炸日式醬油飯糰

氣炸飯糰就是模擬烤飯糰,你看看這顏色、這表皮、這光澤😍😍,算是山寨的很到味啊 !!

材料 :
1. 室溫白飯
2. 拌飯香鬆
3. 日式醬油
4. 味霖

作法 :
1. 白飯拌入香鬆,用三角飯糰模型或用手捏成三角型。

  1. 飯糰兩面都刷上厚厚一層醬油+味霖的混合液,放入氣炸鍋,180度氣炸5分鐘後,再刷一次混合液,翻面再氣炸3-5分鐘。

二、綠花菜海苔飯糰

材料 :
1. 室溫白飯
2. 拌飯香鬆
3. 切碎的綠花椰菜
4. 海苔

作法 :
1. 白飯拌入香鬆與切碎的綠花椰,用三角飯糰模型或用手捏成三角型,再包上海苔即完成。

三、氣炸明太子飯糰

食譜參考日本IG帳號 @macaroni news

材料 :
1. 室溫白飯
2. 拌飯香鬆
3. 明太子
4. 美乃滋

作法 :
1. 白飯拌入香鬆,用三角飯糰模型或用手捏成三角型。

2.混合明太子跟美乃滋作成抹醬,均勻塗在飯糰表面後,放進氣炸鍋,用180度C氣炸8分鐘,或是直到抹醬表面有點微焦。

好啦以上就是本周的三個飯糰食譜,過去有關早餐的文章在這裡,大家也可以加減參考一下喔。

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Thank you for stopping by  !! – Claire

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明太子, 氣炸鍋, 食譜集合, 飯糰

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