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鑄鐵鍋食譜

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    • 終於吃到陳耀訓蛋黃酥惹~~ 感謝家姐恩賜陳耀訓蛋黃酥一盒，讓我免排隊、不用比手速，就能嚐到名動江湖、一盒難求的蛋黃酥。感覺比五月天演唱會門票還難買啊~~ 心願清單又畫掉一筆。 -完- . . . . . #陳耀訓麵包埠 #陳耀訓蛋黃酥 #蛋黃酥 #伴手禮 #年節禮盒 #年節伴手禮 #台北美食 #台北甜點 #排隊美食 #下午茶 #相機先食 #相機食先 #台北甜點推薦 #dessertofinstagram #taipeifood #taipeitravel #taipeidessert
    • 大家早安~~今天是萌牛三部曲之九牛吐司。  交出費了我九牛二虎之力作出來的吐司，正式進入完結篇。  現在要玩大家來找碴 : 請找出下面9隻牛中，哪隻是豬偽裝的 🤣🤣(連文字也要學 @junejewel 嗎)  是說這個九牛吐司，原本我沒有打算要畫耳朵的，想說有牛角有乳牛紋應該就有像了吧。  結果左看右看還是怪怪的，耳朵還是給補上😅😅 . . . . . #開放式三明治 #烤吐司 #烤吐司套餐 #早餐控 #早餐 #早餐日記 #健康早餐 #早午餐 #自己煮 #自炊生活 #昭食 #相機食先 #早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐時間 #手作早餐 #自製早餐 #輕食 #在家吃早餐 #豆漿拿鐵 #牛年快樂 #牛年 #oxyear #yearofthecow #yearoftheox #偽時尚早餐 #cutefood #ウェーブトースト#トーストアート #toastart
    • 大家早安~~今天是萌牛二部曲之乳牛飯糰。  前幾天看到 @rumi_hsu 的乳牛飯糰，熱烈討論起來，其實牛這種動物.......... 沒有想像中好搞定，會發現作起來像豬像羊又像狗，就是不像牛😅😅  所以，難怪大家都要作乳牛，因為.......... 有那個乳牛紋身在誰敢說他不是牛(眼放兇光。  配菜是唐揚雞塊，懶得弄青菜了，就拿番茄跟作完造型剩下的海苔來充數。  -----------------------------------   ☕️閒話時間☕️  我有個毛病，就是本來一件東西沒有很想要、可有可無的，但忽然間如果發現它缺貨了、買不到了的時候，就變成非要不可，一定要買到，沒有它我活不下去醬紫。  譬如最近的美樂蒂口罩事件。當我第一次在康是美看到，拿起來想要結帳，又思考3秒鐘想說算了，沒有一定要買。  後來第二天，又經過另一個康是美，順口問下有沒有美樂蒂成人口罩，店員回說 : 賣完了喔~~  我剎時就想怎麼可能，老娘不信邪，發狠走遍同一條街上的3家康是美，得到的回答都是 : 賣~完~了~  賣完了..... 賣完 ..... 完 .....  於是我這兩天都活在悔恨交加的慾海裡。  有沒有人跟我有一樣的症頭?  . . . . . #飯糰 #飯糰🍙 #早餐日記 #健康早餐 #早午餐 #早餐很重要  #早餐吃什麼 #早餐時間 #手作早餐 #自製早餐 #早餐吃飯 #輕食 #自己煮 #自炊生活 #相機先食 #onigiri #おにぎり #在家吃早餐  #輕食料理 #おにぎり朝食 #日式飯糰 #偽時尚早餐 #牛年快樂 #牛年 #oxyear #yearofthecow #yearoftheox #偽時尚早餐 #cutefood #funfood
    • 大家早安~~今天是牛牛吐司(哞~)  前陣子看到 @junejewel 的牛牛造型早餐馬拉松，一系列用各式食材作萌牛造型，好可愛喔超想跟的~~  只是造型饅頭不在我的守備範圍，就讓我用太陽蛋跟吐司來開啟我的萌牛3部曲吧 !!   希望不會只有一集就下架(歪夭夭~~)  又，小孩今天開始放寒假我居然忘了關早上六點的那個鬧鐘，今早差點睡過頭😂😂 . . . . . #太陽蛋 #太陽蛋吐司 #開放式三明治 #烤吐司 #烤吐司套餐 #早餐控 #早餐 #早餐日記 #健康早餐 #早午餐 #自己煮 #自炊生活 #昭食 #相機食先 #早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐時間 #手作早餐 #自製早餐 #輕食 #在家吃早餐 #豆漿拿鐵 #牛年快樂 #牛年 #oxyear #yearofthecow #yearoftheox #偽時尚早餐 #cutefood #funfood
    • Taiwanese style tortilla wrap hack ! using scallion pancakes instead of tortilla, and my combos are cheese, salted eggs, mashed taro, and pork floss.   周末早安 !! 最近IG上看到一個叫作 #tortillahack 的食譜，據說是從抖音開始火起來的，今天來跟風一下（左滑看影片）  tortilla hack 就是在墨西哥餅皮裡面放4種不同的配料，然後順著1/4的扇形疊起來， 變成1個4層的餅。  有點形容不出來😅，大家左滑看影片就懂了~   我作的是台味的，用 #義美蔥油餅 去當餅皮，包上了台式肉鬆、金沙醬、跟芋泥3大經典元素，再用帕尼尼機 (紅小V) 或是直接用鍋子煎的酥酥的，保證好吃啊 !!   大家一起來玩喔~~  ---------------------  製作小提醒 :   1.金沙醬我是直接用熟的鹹蛋黃壓成再加牛奶去調的，就這樣，沒有別的東西了。  2.加起司是為了要有爆漿/流沙的效果。  3.芋泥，如果是用小V鬆餅機，強烈建議芋泥能多厚就塗多厚，厚到你會怕的那種厚🤣🤣！因為小V鬆餅機一壓下去就消風了。  4.餡料最好跟餅皮周圍保留一點距離，盡量往中間靠攏。 . . . . . #tortillatrend #早餐吃什麼 #芋泥 #芋泥肉鬆 #金沙芋泥 #早餐 #早餐日記 #飲食記錄 #健康早餐 #早午餐 #早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐時間 #手作早餐 #自製早餐 #早餐控 #輕食 #自己煮 #自炊生活 #昭食 #朝ごはん #在家吃早餐 #相機先食 #相機食先 #偽時尚早餐 #小v鬆餅機
    • 大家早安 !! 今天是蛋白質爆表的明太子蛋捲熱狗堡~~  昨天有種從冷凍庫爬出來重見光明的感覺，中午外出覓食時，陽光照在身上真的讓人暖洋洋的通體舒暢。  忽然能夠理解住寒帶的人都只想搬到南方養老的執念😂😂😂  這個明太子蛋捲熱狗堡是在IG上看到好像是某家餐廳的餐點 (哪家我忘了)，看到後我就很想作。   但我沒有堡，就用從冷凍庫挖出來的自製超迷你厚片吐司代替，整體有點小又有點厚，切的時候我都不知道該從哪下刀，不過這切面看起來還可以吧~~  蛋捲就是玉子燒蛋捲，再切成細長條狀的，阿不然放不進我的迷你厚片。  德腸上我有切格紋，然後把它煎恰恰。不過看了 @jessicachen515 昨天便當裡的德腸太陽花，只能說我的切得太不認真了(汗顏😅😅  組裝方式是厚片中間對切(不要切到底)，裡面塗明太子美乃滋，放進德腸，再疊上玉子燒蛋捲，表面再擠上明太子美乃滋，送進烤箱烤一下讓美乃滋焦香焦香的，第一次嘗試這樣的搭配我很喜歡耶~~  今天繼續享受冬日陽光，霸特聽說周末又要降溫惹，趕快保暖小物再拿出來預備備了呦~ . . . . . #明太子蛋捲熱狗堡 #熱狗堡 #芝麻拿鐵#早餐吃什麼 #吐司套餐 #吐司 #早餐 #早餐日記 #飲食記錄 #健康早餐 #早午餐 #早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐時間 #手作早餐 #自製早餐 #早餐控 #輕食 #自己煮 #自炊生活 #昭食 #朝ごはん #在家吃早餐 #相機先食 #相機食先 #breakfastsandwiches #偽時尚早餐 #手工麵包 #手作麵包 #手作吐司  
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