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生酮版大阪燒
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Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
1
片
用花椰米取代麵粉作成大阪燒,不僅是生酮、還有豐富的蔬菜,是一道好吃又纖維質爆表的料理!!
Ingredients
適量的
花椰菜米
適量的
紅蘿蔔絲
適量的
高麗菜絲
1-2
大匙
洋車前子粉
1
個
蛋
適量的
五花肉片
Instructions
所有材料除了五花肉片以外,放進調理盆攪拌均勻。
預熱平底鍋,加入一點油,把混合好的食材放進平底鍋煎。
等一面上色了以後,翻面繼續煎另一面,兩面都上色後盛起放進盤中。
平底鍋續煎五花肉片,肉片熟了以後夾起放在大阪燒上。
肉片熟了以後夾起放在大阪燒上。大阪燒上依序塗上醬料、美乃滋、柴魚片、海苔絲 (我沒有海苔粉用海苔絲代替)
Notes
加洋車前子粉是因為花椰菜米蠻會出水的,加了以後煎起來比較不會那麼軟,表皮還會微酥。
Author:
claire
Course:
Main Course
Cuisine:
Japanese
Keyword:
低醣食譜, 生酮食譜