據說中秋節前後會進入秋分時節，這篇文章說，『中醫認為，這時自然界的陽氣漸收，陰氣漸長，景物蕭條，空氣乾燥。由於燥是秋季的主氣，而中醫自古就有「燥令傷肺」說法 …………. 因此，秋季養生首先得養肺』。緩解秋燥、養肺的好食物就是水梨與白木耳，所以今日獻上水梨白木耳汁。
我個倫是很喜歡新鮮木耳的，經常在家裡作白木耳露當成早餐的飲品或是小朋友下課回家的點心，雖然白木耳功效到底能不能補充膠原蛋白我也不那麼確定，但它還有多種維生素、豐富膳食纖維跟多醣體，確實是不錯的養生食材。
不過說起秋燥好像真的有那麼一回事，我就在中秋節前那一周忽然覺得好容易口渴喔，每天喝2000cc還是不夠，晚上睡覺前還想再灌2大杯搞得我一直跑廁所，原來是都秋燥害的啊 ~~所以就每天自己打一杯水梨銀耳汁，養生、養肺、潤肺、補氣，搞定 !!
水梨銀耳汁
《材料》
- 水梨 1/2個
- 新鮮白木耳 20g
- 檸檬汁 1/4個
- 冷開水 200cc
- 冰糖 適量 (如果可接受僅有天然水果的微甜度就不要加糖)
- 枸杞 適量，裝飾用
以上材料量，大約可做出300cc的果汁。
《作法》1. 備料 : 將白木耳洗淨。水梨削皮、去籽、切塊。枸杞洗淨備用。2. 調理 : 將第1~5項的材料依序加入blendtec (或果汁機) 中，按下smoothie調理鍵，完成後倒入杯中，加上枸杞即可食用。註 1 : 我非專業醫生或營養師，只是把自己的心得記錄在此，建議還是請教一下專家，尤其是有疾病或是孕婦。
《作法》1. 備料 : 將白木耳洗淨。水梨削皮、去籽、切塊。枸杞洗淨備用。2. 調理 : 將第1~5項的材料依序加入blendtec (或果汁機) 中，按下smoothie調理鍵，完成後倒入杯中，加上枸杞即可食用。註 1 : 我非專業醫生或營養師，只是把自己的心得記錄在此，建議還是請教一下專家，尤其是有疾病或是孕婦。
Thank you for stopping by, and happy juicing!!
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3步驟簡單做養生白木耳露(使用Blendtec)
