先聲明,這不是一杯在普通咖灰店買到的那種抹茶拿鐵,更不是超夯的漸層的抹茶拿鐵,可縮它是抹茶拿鐵也沒錯啊,因為有抹茶
與牛奶,不過還加了香蕉作為甜味來源,還有大燕麥,所以質地比正常的抹茶拿鐵更濃更滑,而且感結營養價值更高呢 (自己講
),請瞧瞧我的分析如下 :
蛋白質 – 牛奶 (也可換成豆漿)、杏仁果
膳食纖維 – 大燕麥、香蕉
維生素B6、C – 香蕉
抗氧化 – 抹茶 (抹茶也有含量比香蕉還高的維生素C)
最後灑上超級食物 – 花粉與奇亞籽,看起來是不是棒棒der ? 所以我決定叫它抹茶拿鐵2.0,早餐就靠這杯抹茶拿鐵2.0來開啟一天的活力 !!
Thank you for stopping by !! – Claire
抹茶燕麥拿鐵
《材料》
- 牛奶 250-300cc
- 香蕉 半根
- 即食大燕麥 3-4大匙
- 抹茶 1-2大匙
- 堅果 適量
以上材料量,大約可做出300cc。
《作法》
1.冬天我通常將奶類加熱/回溫到室溫的狀態後,才用來製作飲料。
2.將第1~5項的材料依序加入果汁機中,蓋上蓋子,按下smoothie調理鍵,完成後倒入杯中即可飲用。
註 1 : 我非專業醫生或營養師,只是把自己的心得記錄在此,建議還是請教一下專家,尤其是有疾病或是孕婦。
註 2 : 蔬果昔的口感與濃稠度真的是很主觀的,也跟加入材料的種類與每種食材的數量有關,請多試幾口調整自己最喜歡的黃金比例。