不給糖就搗蛋!小惡魔史努比陪你過萬聖節~

文章最後更新日期 : 2020 年 11 月 25 日

大家好 !! 本周末就是萬聖節了,打從10月初就開始陸續看到各式充滿創意的萬聖節料理。有時候並沒有那麼想跟作,不過那天看到 @rumi_hsu 的小惡魔史努比一整個被煞到,就覺得今年萬聖節就是它了!!

這裡來分享一下用奶油乳酪作造型吐司的心得,我覺得有兩難 :

第一難 : 抹平奶油乳酪

奶油乳酪的面積越小、越容易抹平,所以我把史努比跟查理放在同一片吐司中,一次搞定一個人(?)的臉,很容易塗平整。

阿又因為兩個人擠一片吐司怕位置抓不準,我還先用『可食用的鉛筆』在吐司上畫草稿,抓出相對位置跟比例。

第二難 : 畫出細緻的五官

看IG上很多達人都是擠花袋直接剪一個小洞,用手拿著擠花袋就能流暢的畫出線條,這個我、無、法。

我的不專業作法 : 奶油乳酪塗好後,先用牙籤淺淺勾勒一下描出五官,這樣如果畫錯還可以推倒重來,如果直接上色,畫錯就杯具了。

接著調五官用的奶油乳酪,要加點液體、稍微有點流動性等下才擠得出來。黑色部分我是用竹炭粉。

最後拿出最細的擠花嘴(我用wilton 1mm花嘴),擠花袋裡面放剛剛調好的黑色奶油乳酪,沿著牙籤勾勒出來的痕跡去畫五官,這樣失敗率就很低囉。

跟我一樣不熟悉用擠花袋的捧油可以參考一下。

最後同場加映,小惡魔史奴比伴血淋淋手指影片,484很有萬聖節氣氛XDXD~


好啦以上就是本周的萬聖節主題料理,過去有關萬聖節的料理在這裡,也可以加減參考一下喔。

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Thank you for stopping by and happy halloween !! – Claire

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