收到一箱有機檸檬，正在煩惱要怎麼快速消耗它，腦中想起似乎曾看過Carol教作蜂蜜檸檬片，所以就作了一盒。剛好碰到寒流，在10度的早晨起床時來一杯溫溫的蜂蜜檸檬水，感覺……..好排毒啊~~ 
食譜參考Carol的蜂蜜檸檬片
《材料》
- 蜂蜜
- 檸檬
我用了大約3顆的檸檬，蜂蜜不知用了多少，喜歡就多加點也沒關係，只是蜂蜜很傷本 @@~~
《作法》
1. 檸檬把皮刷洗乾淨，切片。我切的比較厚，一方面是刀工差，一方面是醃漬過檸檬片會變小變更薄，我喜歡厚一點，比較有感~~形狀也不一定要拘泥於圓形喔，半圓、扇形都可以，這兩種形狀很適合放瓶口小的保溫瓶，還有醃漬時可拿來填滿容器的畸零空隙。
2. 檸檬片平鋪在玻璃容器中，然後均勻倒上蜂蜜。
3. 一層檸檬片、一層蜂蜜，照這樣的順序鋪到容器的八分滿。
4. 蓋上蓋子，放到冰箱保存。2-3天後就可食用。
5. 檸檬的水份會跑到蜂蜜裡，變成蜂蜜檸檬汁，小孩怕苦的話就用汁液加開水稀釋，大人可以丟幾片檸檬片到杯子裡一起喝，回沖2-3次都還會有蜂蜜跟檸檬的香味。
~~以上記錄完畢~~
